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中国肉牛产业在世界上的一面旗帜
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产品介绍
腹 肉:主要包括背阔肌、腹外斜肌、肋间外肌等。胸腩腹肉上沿第1至第13肋骨头处切开,再将第13肋骨留痕切开后,含 第1至第13肋骨留痕的一块净肉。
产品特点:位于牛腹部,肥瘦相间,肉丝纤维较粗,肉质稍韧。
食用方法:适宜炖制;去除表面肋条部分后适于溜炒,是清真特色菜扒肉条的理想原料。
产品规格:25KG/箱
贮藏方法:-18℃以下冷冻
执行标准:GB/T17238
保 质 期 :12个月