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中国肉牛产业在世界上的一面旗帜
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产品介绍
牛 腩：主要包括腹内斜肌、腹外斜肌等。胸腩腹肉从剑状软骨与胸骨柄连接处切至第6肋骨头处，再将第7至第13肋骨头处切开，然后沿第13肋骨留痕切开后，含8-13肋软骨留痕部分的一切净肉。
产品特点：位于牛腹部，外表面分别覆盖筋膜，肥瘦相间，肉丝纤维较粗，肉质稍韧。
食用方法：适宜炖制。
产品规格：25KG/箱
贮藏方法：-18℃以下冷冻
执行标准：GB/T17238
保 质 期 ：12个月
