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中国肉牛产业在世界上的一面旗帜
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产品介绍
牛 霖：又称和尚头或膝圆。
产品特点：位于牛的后腿部膝盖骨上方，表面有一薄层筋膜，其肉质细嫩。
食用方法：带筋适合溜炒，去除筋膜后适于做精肉牛排。 是制作清真特色菜‘烧子盖’的理想原料。
产品规格：不定量
贮藏方法：-18℃以下冷冻
执行标准：GB/T17238
保 质 期 ：12个月
